Crónicas de cocina es un cortometraje con la intención y el deseo de ser una película. En él se cuenta la historia de una cocina que está habitada desde lo político, lo social, lo comunitario y la ternura como espacio amoroso que se construye deteniéndose en un otro.
Una cocina que sirve un plato lleno de memoria, donde los objetos sacan sus biografías, la develan buscando lo importante y lo olvidado que reside en ese espacio común, en esa geografía llamada cocina. Entonces un mantel deja de ser un mantel y es un mapa que cuenta de sus manchas, como batallas ganadas o perdidas y una olla puede ser un emblema de resistencia y de coraje, y el acto de cocinar se convierte en un poderoso rayo, dando luz y movimiento, con-moviéndonos a buscar en nuestras recetas, en nuestras historias.
Crónicas de cocina
Junio 2024
Texto: Carolina Rojo & María Furnari
Fotos: Maximiliano Angeleri Marty
"un mantel deja de ser un mantel y es un mapa que cuenta de sus manchas, como batallas ganadas o perdidas y una olla puede ser un emblema de resistencia y de coraje, y el acto de cocinar se convierte en un poderoso rayo, dando luz y movimiento, con-moviéndonos a buscar en nuestras recetas, en nuestras historias".
El proyecto surge de manuscritos de crónicas que atravesaron la vida personal y política de las mujeres de la familia de María Furnari, una artista multidisciplinar y facilitadora de talleres de cocina en diversos espacios. Unos días antes de la pandemia, María se encuentra con Matías Deon (docente de cine y teatro) y Carolina Rojo (realizadora audiovisual) y empiezan a escribir, en aislamiento social obligatorio, el guión de la película de manera virtual.
"Crónicas de Cocina es parte de mi historia y parte de la historia de todos aquellos que habitamos la vida. Pretende interpelar la cocina como espacio hipersensible, donde se cuecen las relaciones más abundantes como las más abandonadas".
En medio del proceso, se aplicó al Fondo Nacional de las Artes con la idea de realizar un teaser para buscar financiamiento para la realización de la película, pero mientras se guionaba esa pieza breve, se decidió hacer un cortometraje que transmita la esencia, la búsqueda que tendrá el largometraje. “Y encaramos el rodaje con esta impronta y con artistas y técniques amigues, que estaban al tanto del proyecto y otres que se sumaron para ponerle música y correcciones a esta obra con pretensiones de un comienzo, de un punto de partida, pero con una profunda intención de generar sensaciones y ambientes que inciten a dar importancia a las pequeñas acciones, como el cocinar y el comer, en comunidad” comenta respecto a la experiencia Carolina.
De la observación del proceso y de la obra, sumado a una Clínica de proyectos con perspectiva de género de DAC de la que el proyecto fue parte, devino la necesidad de reescribir el guión para llegar a una película realizable y financiable. Y en ese proceso se encuentra el equipo, mientras el cortometraje sigue girando por algunas pantallas y festivales como el 2° Festival Audiovisual Pila - FAP (Agosto de 2023, Pila, Buenos Aires, Argentina), la 2° Muestra de Videoarte La Fotósfera (Septiembre de 2023, Córdoba, Argentina), la 22° Muestra Internacional de Cortometrajes Jujuy Cortos (Octubre de 2023, Jujuy, Argentina), el 3er Muma Fest (Octubre de 2023, Comodoro Rivadavia, Argentina), el 4to Festival Internacional de Cine y Multimedia FECIMU (Abril de 2024, CABA). Incluso obtuvo el Premio internacional Intemperie 2024 en Videoarte de Árbol Invertido (Abril de 2024, Madrid).
“Crónicas de Cocina es parte de mi historia y parte de la historia de todos aquellos que habitamos la vida. Pretende interpelar la cocina como espacio hipersensible, donde se cuecen las relaciones más abundantes como las más abandonadas. En esa geografía, territorio cocina que nos hace cuerpo y alma nos encontramos” reflexiona María. Es una invitación al paladar, cerebro y corazón de quienes se amuchan en ese espacio para esperar, pensar, llorar y hablar; para planear, discutir y escuchar (se); para amar, cobijar y cocinar, para pensar con la lengua, con la nariz y con las manos…
La intención de la película será la de transmitir el amor por la cocina y su experimentación desde todos los sentidos. Una película que buscará interpelar a muchas generaciones: la de nuestras abuelas, con sus opresiones y sus ‘deber ser’ casi impidiéndoles disfrutarse, pero que buscaron siempre un resquicio que les permitiera escaparse a la libertad; la de nuestras madres, que continuaron esa búsqueda a costa de la propia vida y la de los suyos, pero sin olvidar jamás el espacio para el juego y la imaginación; la nuestra y de nuestras reinvenciones diarias, que nos interpelan y nos invitan a caminar con otres; y la de nuestres hijes, con sus elecciones, libertades, tropiezos y amores propios. Es una película inter generacional y femenina. Es para todes quienes se dispongan a repensar sus vínculos con lo vital: la cocina, la política y el amor.
Enlace al corto "Crónicas de Cocina"
La cocina, el amor, la política y el trabajo se mezclan de forma contradictoria e inevitable.
Cortometraje (4min. 37seg.) Córdoba, 2023.
Guion y dirección: María del Rosario Furnari, Matías Deon y Carolina Rojo
Dirección de fotografía y cámara: Maximiliano Angeleri Marty
Sonido directo: Rodrigo Del Canto y Nemías Figueroa
Arte: María Furnari y Malena Furnari
Montaje: Carolina Rojo
Textos y voz en off: María Furnari
Música: Andrés Bertoglio
Color: Malena Catoni
Pos producción de sonido: Erwin Otoño
Asistencia en rodaje: Pablo Foglia y Ana Oliva
Actúan: Almendra Buira, Victoria Marazzi, Lena Oliva, Ana Oliva, Verónica Urbani, María Furnari, Malena Furnari, Carolina Rojo, Matías Deon, Rodrigo Del Canto y Pablo Foglia.
Produce: Altroqué Cine
Con el apoyo de: Fondo Nacional de las Artes (beca creación)
Crónicas de cocina
Junio 2024
Texto: Carolina Rojo & María Furnari
Fotos: Maximiliano Angeleri Marty
Crónicas de cocina es un cortometraje con la intención y el deseo de ser una película. En él se cuenta la historia de una cocina que está habitada desde lo político, lo social, lo comunitario y la ternura como espacio amoroso que se construye deteniéndose en un otro.
Una cocina que sirve un plato lleno de memoria, donde los objetos sacan sus biografías, la develan buscando lo importante y lo olvidado que reside en ese espacio común, en esa geografía llamada cocina. Entonces un mantel deja de ser un mantel y es un mapa que cuenta de sus manchas, como batallas ganadas o perdidas y una olla puede ser un emblema de resistencia y de coraje, y el acto de cocinar se convierte en un poderoso rayo, dando luz y movimiento, con-moviéndonos a buscar en nuestras recetas, en nuestras historias.
"un mantel deja de ser un mantel y es un mapa que cuenta de sus manchas, como batallas ganadas o perdidas y una olla puede ser un emblema de resistencia y de coraje, y el acto de cocinar se convierte en un poderoso rayo, dando luz y movimiento, con-moviéndonos a buscar en nuestras recetas, en nuestras historias".
El proyecto surge de manuscritos de crónicas que atravesaron la vida personal y política de las mujeres de la familia de María Furnari, una artista multidisciplinar y facilitadora de talleres de cocina en diversos espacios. Unos días antes de la pandemia, María se encuentra con Matías Deon (docente de cine y teatro) y Carolina Rojo (realizadora audiovisual) y empiezan a escribir, en aislamiento social obligatorio, el guión de la película de manera virtual.
En medio del proceso, se aplicó al Fondo Nacional de las Artes con la idea de realizar un teaser para buscar financiamiento para la realización de la película, pero mientras se guionaba esa pieza breve, se decidió hacer un cortometraje que transmita la esencia, la búsqueda que tendrá el largometraje. “Y encaramos el rodaje con esta impronta y con artistas y técniques amigues, que estaban al tanto del proyecto y otres que se sumaron para ponerle música y correcciones a esta obra con pretensiones de un comienzo, de un punto de partida, pero con una profunda intención de generar sensaciones y ambientes que inciten a dar importancia a las pequeñas acciones, como el cocinar y el comer, en comunidad” comenta respecto a la experiencia Carolina.
"Crónicas de Cocina es parte de mi historia y parte de la historia de todos aquellos que habitamos la vida. Pretende interpelar la cocina como espacio hipersensible, donde se cuecen las relaciones más abundantes como las más abandonadas".
De la observación del proceso y de la obra, sumado a una Clínica de proyectos con perspectiva de género de DAC de la que el proyecto fue parte, devino la necesidad de reescribir el guión para llegar a una película realizable y financiable. Y en ese proceso se encuentra el equipo, mientras el cortometraje sigue girando por algunas pantallas y festivales como el 2° Festival Audiovisual Pila - FAP (Agosto de 2023, Pila, Buenos Aires, Argentina), la 2° Muestra de Videoarte La Fotósfera (Septiembre de 2023, Córdoba, Argentina), la 22° Muestra Internacional de Cortometrajes Jujuy Cortos (Octubre de 2023, Jujuy, Argentina), el 3er Muma Fest (Octubre de 2023, Comodoro Rivadavia, Argentina), el 4to Festival Internacional de Cine y Multimedia FECIMU (Abril de 2024, CABA). Incluso obtuvo el Premio internacional Intemperie 2024 en Videoarte de Árbol Invertido (Abril de 2024, Madrid).
“Crónicas de Cocina es parte de mi historia y parte de la historia de todos aquellos que habitamos la vida. Pretende interpelar la cocina como espacio hipersensible, donde se cuecen las relaciones más abundantes como las más abandonadas. En esa geografía, territorio cocina que nos hace cuerpo y alma nos encontramos” reflexiona María. Es una invitación al paladar, cerebro y corazón de quienes se amuchan en ese espacio para esperar, pensar, llorar y hablar; para planear, discutir y escuchar (se); para amar, cobijar y cocinar, para pensar con la lengua, con la nariz y con las manos…
La intención de la película será la de transmitir el amor por la cocina y su experimentación desde todos los sentidos. Una película que buscará interpelar a muchas generaciones: la de nuestras abuelas, con sus opresiones y sus ‘deber ser’ casi impidiéndoles disfrutarse, pero que buscaron siempre un resquicio que les permitiera escaparse a la libertad; la de nuestras madres, que continuaron esa búsqueda a costa de la propia vida y la de los suyos, pero sin olvidar jamás el espacio para el juego y la imaginación; la nuestra y de nuestras reinvenciones diarias, que nos interpelan y nos invitan a caminar con otres; y la de nuestres hijes, con sus elecciones, libertades, tropiezos y amores propios. Es una película inter generacional y femenina. Es para todes quienes se dispongan a repensar sus vínculos con lo vital: la cocina, la política y el amor.
Enlace al corto "Crónicas de Cocina"
La cocina, el amor, la política y el trabajo se mezclan de forma contradictoria e inevitable.
Cortometraje (4min. 37seg.) Córdoba, 2023.
Guion y dirección: María del Rosario Furnari, Matías Deon y Carolina Rojo
Dirección de fotografía y cámara: Maximiliano Angeleri Marty
Sonido directo: Rodrigo Del Canto y Nemías Figueroa
Arte: María Furnari y Malena Furnari
Montaje: Carolina Rojo
Textos y voz en off: María Furnari
Música: Andrés Bertoglio
Color: Malena Catoni
Pos producción de sonido: Erwin Otoño
Asistencia en rodaje: Pablo Foglia y Ana Oliva
Actúan: Almendra Buira, Victoria Marazzi, Lena Oliva, Ana Oliva, Verónica Urbani, María Furnari, Malena Furnari, Carolina Rojo, Matías Deon, Rodrigo Del Canto y Pablo Foglia.
Produce: Altroqué Cine
Con el apoyo de: Fondo Nacional de las Artes (beca creación)
Fanzine Gastronómico y Plataforma Colaborativa: Intercambio de experiencias, conocimientos y miradas en torno a la alimentación.
Con el apoyo de:
Fanzine Gastronómico y Plataforma Colaborativa: Intercambio de experiencias, conocimientos y miradas en torno a la alimentación.
Con el apoyo de: