crítica
a la economía
política
Año 2022 • Texto e Imágenes: Martina Zaninelli
"De ahí la magia del dinero. En la forma de sociedad que estamos considerando, el comportamiento de los hombres en el proceso social de producción es puramente atómico. De ahí que sus relaciones entre sí en la producción asumen un carácter material independiente de su control y de la acción individual consciente. Estos hechos se manifiestan por los productos que, por regla general, adoptan la forma de mercancías". Carl Marx, El Capital.
El salmón salar, conocido generalmente como salmón, eclosiona en agua dulce y migra al océano. Los ejemplares adultos regresan a desovar en arroyos nativos de agua dulce.
Cada otoño, los salmones intentan remontar el rápido de río Kuldiga en Letonia, saltando sobre él. Saltan repetidamente pero solo unos pocos tienen éxito, los cuales después de reproducirse mueren. Esto permite a los jóvenes repetir el proceso de reproducción de nuevo.
Antes de que se nombrara oficialmente el sistema económico capitalista, Jakob Kettler, Duque de Courland (1610-1682) inventó una forma de atrapar estos 'peces voladores' con canastas, hechas de sauce, que se colocaron apretados y en sucesión a lo largo de la cascada. Este saqueo del recurso natural, destinado a acumular dinero en los marcos del capitalismo mercantil, fue prohibido a principios del siglo 20 durante una época turbulenta en la compleja historia política de Letonia.
Durante este período se formó el Partido Comunista de Letonia (LKP) para luchar contra las reglas de unos pocos que se basaban en la explotación y el lucro. Su deseo innato de triunfar por el bien de los 'todos' a pesar del régimen opresor se refleja en la lucha decidida de los salmones por la vida.
Martina Zaninelli
Vivo en Berlín, pero nací y crecí en Italia. Tras mi licenciatura en Historia Moderna y Contemporánea en la Universidad de la Sapienza de Roma, asistí al seminario con Linn Schröder en la Ostkreuzschule sobre desarrollo de proyectos. De 2019 a 2022 asistí al ISSP-Masterclass con la fotógrafa Lisa Barnard.
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política
Año 2022 • Texto e Imágenes: Martina Zaninelli
"De ahí la magia del dinero. En la forma de sociedad que estamos considerando, el comportamiento de los hombres en el proceso social de producción es puramente atómico. De ahí que sus relaciones entre sí en la producción asumen un carácter material independiente de su control y de la acción individual consciente. Estos hechos se manifiestan por los productos que, por regla general, adoptan la forma de mercancías". Carl Marx, El Capital.
El salmón salar, conocido generalmente como salmón, eclosiona en agua dulce y migra al océano. Los ejemplares adultos regresan a desovar en arroyos nativos de agua dulce.
Cada otoño, los salmones intentan remontar el rápido de río Kuldiga en Letonia, saltando sobre él. Saltan repetidamente pero solo unos pocos tienen éxito, los cuales después de reproducirse mueren. Esto permite a los jóvenes repetir el proceso de reproducción de nuevo.
Antes de que se nombrara oficialmente el sistema económico capitalista, Jakob Kettler, Duque de Courland (1610-1682) inventó una forma de atrapar estos 'peces voladores' con canastas, hechas de sauce, que se colocaron apretados y en sucesión a lo largo de la cascada. Este saqueo del recurso natural, destinado a acumular dinero en los marcos del capitalismo mercantil, fue prohibido a principios del siglo 20 durante una época turbulenta en la compleja historia política de Letonia.
Durante este período se formó el Partido Comunista de Letonia (LKP) para luchar contra las reglas de unos pocos que se basaban en la explotación y el lucro. Su deseo innato de triunfar por el bien de los 'todos' a pesar del régimen opresor se refleja en la lucha decidida de los salmones por la vida.
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Fanzine Gastronómico y Plataforma Colaborativa: Intercambio de experiencias, conocimientos y miradas en torno a la alimentación.
Con el apoyo de:
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